No-Bake Cheesecake
Zubereitungsdauer
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
neu
Zubereitung
- Butterkekse fein zerbröseln. Die Butter bei niedriger Hitze in einem kleinen Topf schmelzen und anschließend gut mit den Keksbröseln vermengen.
- Die Keksmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben, gleichmäßig am Boden verteilen und leicht andrücken. Anschließend für ca. 30 Minuten kaltstellen.
- Das ungekühlte CremiG Vanille mit dem Handmixer glattrühren. Gervais, Joghurt, Zucker und Zitronensaft dazugeben und alles zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
- Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die CremiG-Masse heben.
- Die Creme gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen und glatt streichen. Den Cheesecake anschließend für mindestens 5 Stunden kaltstellen, damit die Creme schön fest wird.
- Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.
