Käse Pita
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Schwer
Zubereitung
- Rucola waschen und gut trocknen.
- Pitabrote halb einschneiden und mit Salat befüllen.
- Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden und ebenfalls gebratene Zucchini, Tomaten und Paprika in den Broten verteilen.
- Brot mit Burgerkäse befüllen.
- Pitabrote grillen, bis der Käse schmilzt.
- Mit Dressing verfeinern und Erbsenkresse garnieren.
- Dressing: Für das Dressing 4 EL Joghurt & 4 EL Mayonnaise verrühren, salzen, pfeffern und mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.
