ZubereitungDen Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken.Die zimmerwarme Butter mithilfe eines Mixers schaumig schlagen.Den gehackten Bärlauch und den Zitronensaft hinzugeben und unterheben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Butter bis zur weiteren Verwendung kaltstellen. Zubereitungsdauer15 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Schmackhafter Spargelburger mit Erdbeer-Chutney2 StundenMittel5/5 Schüttelpizza50 MinutenLeicht5/5 Schnelle Pfefferrahmsauce20 MinutenLeicht3/5 Landfrischkäse Waffel Sandwich20 MinutenLeicht5/5 Herbstliche Eierschwammerl-Pasta30 MinutenLeicht5/5 Topfenstrudel1 StundeMittel5/5