ZubereitungDen Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken.Die zimmerwarme Butter mithilfe eines Mixers schaumig schlagen.Den gehackten Bärlauch und den Zitronensaft hinzugeben und unterheben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Butter bis zur weiteren Verwendung kaltstellen. Zubereitungsdauer15 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für5 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Grießkoch mit Haferdrink20 MinutenLeicht5/5 Paris-Wraps15 MinutenLeicht5/5 Steirischer Mozzarella 15 MinutenLeicht5/5 neuCamembert-Salat mit Frühlingskräutern25 MinutenLeicht3/5 Dutch Baby mit Äpfeln40 MinutenLeicht5/5 Frittata mit Spinat und Käse15 MinutenLeicht5/5