Gegrilltes Fackelbrot mit Cheddar
Zubereitungsdauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
neu
Zubereitung
1. Tortillas aus der Packung nehmen und auf der Arbeitsfläche auslegen.
2. Gervais auf den Tortillas verstreichen, dabei auf einer Seite einen Rand von etwa 3 cm frei lassen.
3. Tomaten und Spitzpaprika in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten- und Paprikastücke, Frühlingszwiebelringe und Mais auf dem Frischkäse verteilen.
4. Geriebenen Cheddar darüber streuen. Die Basilikumblätter von den Zweigen zupfen und gemeinsam mit den Chiliflocken auf dem Cheddar verteilen.
5. Die Tortillas einrollen: Die unbestrichene Seite liegt oben. Nun die beiden Seiten ein wenig nach innen klappen und dann die Tortilla von unten nach oben einrollen. Vorsichtig flach drücken.
6. Die Fackelbrote auf dem heißen Grill rösten, bis sie knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
Quelle
