Fruchtige Bratkäse-Tartelettes

1. Backrohr auf 200°C Umluft vorheizen
2. Rahm mit Zitronenzesten und etwas Zimt anrühren
3. Birnen & Äpfel in dünne Scheibchen schneiden
4. Brat- und Pfannenkäse fein hobeln (mit Käsehobel, Küchenreibe oder einem Sparschäler)
5. Blätterteig in 6 gleich große Stücke unterteilen und den Rand leicht anritzen
6. Blätterteig mit Rahm bestreichen
7. Jeweils abwechselnd mit Käse- und Apfel/Birnenscheiben belegen und nach Belieben mit Rosmarinzweigen und Pinienkernen garnieren.
8. Für ca. 15-20 Minuten im Backrohr backen.
9. Noch warm genießen!

Viel Spaß beim Zubereiten!